Wildkräuter im Weinberg – entdecken und genießen
Heimische Wildkräuterküche
Datum:
17.05.2025 16:00 - 21:30 Uhr
Ort:
Ihringen
Zielgruppen:
Jeder
Kategorie:
Exkursion
Referent/Leitung:
Bärbel Höfflin-Rock
Veranstalter:
Schwarzwaldverein Naturzentrum Kaiserstuhl
E-Mail:
Treffpunkt:
Küche der Neunlindenschule, Schulweg 21
Körperliche Anforderung:
Leicht
Kilometer Wegstrecke:
1
Beschreibung
Im Kaiserstuhl finden wir eine große Vielfalt an Wildkräutern. Gerade im Frühling wirken sie belebend wie zu keiner anderen Jahreszeit. Auf einem kleinen Spaziergang können Sie mit der Kräuterpädagogin Bärbel Höfflin-Rock heimische Wildpflanzen kennenlernen und Wissenswertes zu deren Verwendung in Küche und Heilkunde erfahren. Gemeinsam werden wir schmackhafte Snacks und Gerichte mit Wildpflanzen in der Küche zubereiten und probieren - denn was ich kenne und schätze, schütze ich.
Materilakosten werden im Kurs abgerechnet.
Restedosen, Geschirrtücher und Getränke bitte mitbringen.
Preis und Anmeldung unter www.vhs-breisach.de
Kooperation mit VHS Breisach
Treffpunkt mit dem ÖPNV erreichbar
